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Catering y menú
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Conversaciones abiertas: Catering y menú
Chef privado en Lucca: cocina pequeña y limpieza no incluidas
Tomas - EUR 2.900
El menú está claro y suena buenísimo, pero la villa tiene cocina pequeña y el chef dice que limpieza final no está incluida.
Un usuario le pidió fotos de cocina, lista de material necesario y una hora de salida realista. El problema no era el chef, era el espacio.
Boda en Roma: el catering cobra aparte el montaje, es normal?
Lucia M. - EUR 18.000
Vivimos en Madrid y el presupuesto del catering parece razonable, pero luego aparecen montaje, traslado, camareros extra y cristalería.
Carmen le contesto como si estuviera revisando el PDF de catering en la mesa: una columna para comida, otra para personal, otra para material y una línea separada para desmontaje.
Cumpleaños de 30 en Milan: local bonito o cena pequeña?
andre_mx - EUR 3.200
Somos 32 personas. El local tiene música y barra, pero la cena en una sala privada parece más fácil de controlar.
André cambió de idea al calcular taxi, música y coste por invitado: el local era más bonito, pero la sala privada permitía hablar y terminar sin prisas.
Catering para 60 personas en Roma: buffet o cena servida?
Pablo - EUR 78 por persona
Pensaba que el buffet era más barato, pero con camareros, alquiler y bebidas la diferencia casi desaparece.
Pablo se convencio cuando un catering le pregunto quien rellenaba el buffet mientras los invitados brindaban. No era buffet contra cena, era ritmo contra ahorro pequeño.
Catering en Roma a 92 euros por invitado: las bebidas quedan fuera
Lucia M. - 4.600 euros
Estoy organizando desde fuera de Italia y el proveedor incluye buffet, dos platos calientes, servicio de tarta y cuatro camareros. La cifra es 92 euros por invitado, pero bebidas y desmontaje tarde aparecen en otra línea.
Una respuesta útil fue separar catering, precio base, personal, horarios e IVA en Roma, Lazio. Así 92 euros por invitado deja de ser una sensación y se puede comparar mejor.
El presupuesto de catering parece cerrado, pero el desmontaje tarde no lo está
Lucia M. - 4.600 euros
El presupuesto parece ordenado, pero antes de pagar la señal quiero entender si bebidas y desmontaje tarde aparecen en otra línea y qué preguntas conviene hacer.
La comunidad recomendó pedir una versión del presupuesto de catering con incluidos, extras y límites de horario, especialmente por el punto abierto sobre bebidas y desmontaje tarde aparecen en otra línea.
Barra libre en Lago de Como: 27 euros suena bien hasta leer lo premium
Diego R. - 3.300 euros
Estoy organizando desde fuera de Italia y el proveedor incluye très horas de cócteles, dos bartenders, hielo y destilados básicos. La cifra es 27 euros por persona, pero bebidas premium y extensión después de mezzanotte van aparte.
Una respuesta útil fue separar barra libre, precio base, personal, horarios e IVA en Lago de Como, Lombardía. Así 27 euros por persona deja de ser una sensación y se puede comparar mejor.
Cocteles très horas y luego todo aparte: como cerrar este presupuesto
Diego R. - 3.300 euros
El presupuesto parece ordenado, pero antes de pagar la señal quiero entender si bebidas premium y extensión después de mezzanotte van aparte y qué preguntas conviene hacer.
La comunidad recomendó pedir una versión del presupuesto de barra libre con incluidos, extras y límites de horario, especialmente por el punto abierto sobre bebidas premium y extensión después de mezzanotte van aparte.
