40 cumpleaños en una villa: cuantos camareros hacen falta? - Fiesta privada
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40 cumpleaños en una villa: cuantos camareros hacen falta?

Somos 65 personas. El proveedor propone tres camareros y una persona de barra, pero me parece poco.

Javier · Nombre real · 12 personas han visto esta conversación hoy

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Carmen · Proveedor

11 respuestas

Javier anadio una persona de apoyo en la villa solo para los momentos criticos. Le dijeron que una hora extra de personal podía salvar toda la sensacion de servicio.

Respuestas de la comunidad

11 respuestas publicadas

36 útiles3 no útiles
CarmenProveedorRespuesta más util

Javier anadio una persona de apoyo en la villa solo para los momentos criticos. Le dijeron que una hora extra de personal podía salvar toda la sensacion de servicio.

30 útiles ? 2 no útiles

Marco B.Event planner

Yo pediría primero tres opciones comparables con el mismo número de invitados, misma fecha aproximada y mismo nivel de servicio. Si no, cada proveedor contesta una pregunta distinta. En este caso concreto, "40 cumpleaños en una villa: cuantos camareros hacen falta?" es la frase que yo usaría para que el proveedor entienda rápido el problema.

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JavierActualización del autor

Voy a simplificar el formato. Prefiero una fiesta que fluya bien, aunque tenga menos decoración, a un plan bonito pero imposible de gestionar durante la noche. En este caso concreto, "40 cumpleaños en una villa: cuantos camareros hacen falta?" es la frase que yo usaría para que el proveedor entienda rápido el problema.

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planner_en_italiaCliente

Yo pediría una tabla con incluido, excluido, límite horario, IVA y condiciones de cancelación. Con EUR 4.800 lo importante es que el precio se pueda leer sin llamadas posteriores. Dejaría la conversación abierta hasta recibir respuesta escrita, porque la línea pequeña y poco clara suele ser la que mueve el precio. Este sería mi punto 1 para "40 cumpleaños en una villa: cuantos camareros hacen falta?", así las respuestas se quedan en el caso real y no en un evento genérico en Italia.

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RaulProveedor

Compara solo presupuestos con el mismo número de invitados y las mismas horas. Si un proveedor cuenta cinco horas y otro ocho, el total no dice casi nada. Para este caso, yo pondría "40 cumpleaños en una villa: cuantos camareros hacen falta?" al inicio del resumen al proveedor, así todos contestan sobre el mismo escenario. Este sería mi punto 2 para "40 cumpleaños en una villa: cuantos camareros hacen falta?", así las respuestas se quedan en el caso real y no en un evento genérico en Italia.

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SergioCliente

No intentaría negociar antes de entender las voces abiertas. Primero que expliquen que cambia el total; después decides si quitar algo o buscar otra opción. Como el evento es en Lucca, Toscana, también preguntaría quién estará disponible ese día, no solo quién envía el presupuesto. Este sería mi punto 3 para "40 cumpleaños en una villa: cuantos camareros hacen falta?", así las respuestas se quedan en el caso real y no en un evento genérico en Italia.

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planner_en_italiaProveedor

Pregunta quién estará físicamente el día del evento en Lucca, Toscana. La persona que vende no siempre es la que resuelve problemas cuando la sala ya está llena. Con EUR 4.800, la comparación útil es la tranquila: mismas horas, mismos invitados y mismas responsabilidades. Este sería mi punto 4 para "40 cumpleaños en una villa: cuantos camareros hacen falta?", así las respuestas se quedan en el caso real y no en un evento genérico en Italia.

13 útiles ? 4 no útiles

RaulCliente

Para una fiesta privada miraría cierre, limpieza, bar y seguridad. Son las voces que se notan cuando todos quieren disfrutar y nadie quiere coordinar. Dejaría la conversación abierta hasta recibir respuesta escrita, porque la línea pequeña y poco clara suele ser la que mueve el precio. Este sería mi punto 5 para "40 cumpleaños en una villa: cuantos camareros hacen falta?", así las respuestas se quedan en el caso real y no en un evento genérico en Italia.

8 útiles ? 0 no útiles

SergioProveedor

Si hay animación o show, pide requisitos de espacio, corriente, sonido y montaje. El precio aislado no basta. Para este caso, yo pondría "40 cumpleaños en una villa: cuantos camareros hacen falta?" al inicio del resumen al proveedor, así todos contestan sobre el mismo escenario. Este sería mi punto 6 para "40 cumpleaños en una villa: cuantos camareros hacen falta?", así las respuestas se quedan en el caso real y no en un evento genérico en Italia.

7 útiles ? 3 no útiles

planner_en_italiaCliente

Yo dejaría por escrito quién gestiona tarta, brindis y último giro de bebidas. Como el evento es en Lucca, Toscana, también preguntaría quién estará disponible ese día, no solo quién envía el presupuesto. Este sería mi punto 7 para "40 cumpleaños en una villa: cuantos camareros hacen falta?", así las respuestas se quedan en el caso real y no en un evento genérico en Italia.

18 útiles ? 3 no útiles

RaulProveedor

Yo pediría una tabla con incluido, excluido, límite horario, IVA y condiciones de cancelación. Con EUR 4.800 lo importante es que el precio se pueda leer sin llamadas posteriores. Con EUR 4.800, la comparación útil es la tranquila: mismas horas, mismos invitados y mismas responsabilidades. Este sería mi punto 8 para "40 cumpleaños en una villa: cuantos camareros hacen falta?", así las respuestas se quedan en el caso real y no en un evento genérico en Italia.

10 útiles ? 4 no útiles

Contexto del caso

Tipo de evento
Fiesta privada
Ciudad / region
Lucca, Toscana
Presupuesto
EUR 4.800
Estado
Personal ajustado
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